BENEFICIOS DE LA MANZANILLA
La manzanilla alemana, de Castilla, dulce o cimarrona (Matricaria recutita o M. chamomilla) es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas. Nativa de Europa y las regiones templadas de Asia, se ha naturalizado en algunas regiones de América y Australia. Características : La manzanilla es una planta herbácea, de tallo cilíndrico, erguido, ramoso, de hasta 70 cm de altura, creciendo recto y muy ramificado. Presenta hojas alternas, bipinnatisectas, con los folíolos. En posición terminal presenta en verano una inflorescencia en forma de capítulo paniculado. Las flores radiales son unos 20 mm , con la lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas; el receptáculo es hueco y carece de escamas, lo que permite distinguirla fácilmente de la manzanilla bastarda, Anthemis arvensis . Las flores son un poco amargas y fragantes. Sus principales propiedades medicinales se encuentran en la flor, de color blanco y centro amarillo, pero pu